什么是添加糖
作者：宣傳科 來源： 更新時(shí)間：2020-08-01
作者：宣傳科 來源： 更新時(shí)間：2020-08-01
“添加糖”是指在食品生產(chǎn)和制備過程中被添加到食品中的糖及糖漿，包括白砂糖、綿白糖、紅糖、玉米糖漿等，主要用在飲料、果汁、甜點(diǎn)和糖果等的生產(chǎn)中。
攝入過多添加糖會(huì)有什么危害呢？
容易齲齒
在吃完甜的食物后如果不及時(shí)清潔口腔或者清潔不徹底，糖分會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留在牙齒表面，產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，滋生細(xì)菌，并破壞牙釉質(zhì)。
可能超重甚至肥胖
我國輕體力活動(dòng)水平成人每日能量需要量為1800～2250千卡，一日三餐的食物攝入輕松就能滿足。但一瓶500毫升的含糖飲料就能提供約200千卡的能量，這部分能量需要慢跑半小時(shí)才能消耗。體重增加是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間內(nèi)攝入的總能量大于消耗的總能量，而甜飲料、糕點(diǎn)等容易使我們總能量攝入過多，一口一口吃成胖子。
增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
研究顯示，過多攝入含糖飲料可增加2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。與低含糖飲料攝入人群（每月少于1次或不喝）相比，高攝入人群（每天1-2次）發(fā)生2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加26%。
