8.1粽子雖好四類人慎食
作者：宣傳科 來(lái)源： 更新時(shí)間：2021-08-01
作者：宣傳科 來(lái)源： 更新時(shí)間：2021-08-01
轉(zhuǎn)載《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》
端午節(jié)一過(guò)，各家都留有很多粽子，肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡，很多人會(huì)為了不浪費(fèi)，強(qiáng)迫自己努力吃掉。其實(shí)吃粽子有很多講究，食用不當(dāng)直接影響您的健康。所以，以下四類人群要慎食粽子。
心血管病患者：粽子品種繁多，其中肉粽和豬油豆沙粽所含脂肪多，非常油膩�；加�高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，會(huì)增加血液粘稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童過(guò)量進(jìn)食極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
胃腸病患者：粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。
